পরীক্ষামূলক প্রকাশনা - সাইট নির্মাণাধীন

Home > আমাদের রাজশাহী > জমে উঠেছে রাজশাহীর ইফতার বাজার

জমে উঠেছে রাজশাহীর ইফতার বাজার

মেহেদী হাসান, রাজশাহী :
রাজশাহীতে পবিত্র রমজানে জমজমাট হয়ে উঠেছে ইফতার বাজার। ইফতারি পণ্যের দাম গতবারের চেয়ে একটু বেশি হলেও শুক্রবার প্রথম রোজায় ইফতারের দোকানগুলোতে ছিল ক্রেতাদের উপচেপড়া ভিড়। বিকাল হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে ইফতারি পণ্য ক্রয় করতে ব্যস্ত হয়ে পড়েন ক্রেতারা। ক্রেতার চাপ সামলাতে হিমশিম খেতে হচ্ছে দোকান মালিক ও কর্মচারীদের ।

রাজশাহী নগরীতে ওয়ারিশন স্পেশাল ইফতারি সমাহার, চিলিস, রহমানিয়া, বিন্দু হোটেল, বিশাল, শামীম সুইটসসহ অধিকাংশ দোকান ইফতার সামগ্রীর পসরা সাজিয়ে বসেছে। ইফতারি হিসেবে এসব দোকানগুলোতে বেশি ক্রয় করেছেন জিলাপি, বিরানি, হালিম, শিক কাবাব, মিনি শিক কাবাব, কোপ্তা, মাংসের চপ, ডিম চপ, পেঁয়াজু, বেগুনিসহ আরও অনেক কিছু।

তবে রোজাদারদের বেশি নজর ছিল জিলাপির দিকে। ক্রেতাদের চাপে ইফতারির দোকানদাররা জিলাপি দিয়ে ক্রেতাদের চাহিদা পূরণ করতে পারছেনা বলেও জানা গেছে। এবারের নামকরা জিলাপি দোকান শামীম সুইটস ও বিভিন্ন জিলাপি দোকানে চাহিদামত জিলাপি সরবরাহ করতে পারছে না বিক্রেতারা। বাটার মোড়ের জিলাপির দোকানেও যথেষ্ট ভিড় লক্ষ করা গেছে। তুলনামূলক ভাবে ফলমূলের দোকানেও ক্রেতাদের ভিড় লক্ষণীয় ছিল। খেজুর, আপেল, আঙ্গুর, পেয়ারা, আম, কলা ইফতারি হিসেবে ব্যাপক বিক্রয় হচ্ছে। নগরীর সাহেব বাজার ছাড়াও লক্ষ্মীপুর, রেলগেট শহীদ কামরুজ্জামান চত্বর মোড়, তালাইমারি, বিনোদপুর ও অধিকাংশ হোটেল, রেস্তোরাঁ ও ইফতারির দোকানে ব্যবসা জমজমাট। তরল পানীয় হিসেবে প্রতিটি মোড়ে মোড়ে বিক্রি হচ্ছে তরল দই এবং মাঠা।

প্রতিটি পণ্যের গুণাগুণ ঠিক আছে কিনা তা পর্যবেক্ষণ করছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। পরিবেশ অনুকূলে থাকায় তারা আশানুরূপ বিক্রি করতে পারছে বলে জানায় দোকানিরা। হঠাৎ বৃষ্টি হলে তাদের বেচাকেনা সয়লাব হয়ে যেতে পারে বলেও আশংকায় আছেন তারা। ক্রেতাদের থেকে জানা যায়, সারাদিন রোজা রাখার পর তৃপ্তি সহকারে ইফতার করার জন্যই এই পরিবেশে ধৈর্য সহকারে ইফতার সামগ্রী কিনতে আসা তাদের। অপরদিকে জনসাধারণের সুরক্ষার জন্য আইনশৃঙ্খলা রক্ষাকারী বাহিনীর তৎপরতা লক্ষ করা গেছে। প্রতিটি পণ্যের গুণগুণ ঠিক আছে কিনা তা পর্যবেক্ষণ করছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। কোন পণ্যে ভেজাল সন্দেহ হলে তৎক্ষণাৎ প্রশাসনকে জানাতে বলল ভ্রাম্যমাণ আদালত।

x

Check Also

১৯৭১ আমার মুক্তিযুদ্ধ’ বইয়ের মোড়ক উন্মোচন করলেন মেয়র লিটন

বীর মুক্তিযোদ্ধা মোহাম্মদ আলী কামাল রচিত ‘১৯৭১ আমার মুক্তিযুদ্ধ’ বইয়ের মোড়ক উন্মোচন করলেন রাজশাহী সিটি কর্পোরেশনের মেয়র এ এইচ এম খায়রুজ্জামান লিটন। আজ বুধবার দুপুরে নগরভবনে মেয়রের দপ্তরকক্ষে মহান মুক্তিযুদ্ধের গল্প বিষয়ে বীর মুক্তিযোদ্ধা মোহাম্মদ ...

দেশে করোনায় আরও ৩০ মৃত্যু, শনাক্ত ১৩৫৬

দেশে নতুন করে ১ হাজার ৩৫৬ জনের দেহে নভেল করোনাভাইরাস বা কোভিড-১৯ রোগের সংক্রমণ শনাক্ত হয়েছে। এ ছাড়া এই রোগে আক্রান্ত হয়ে আরও ৩০ জনের মৃত্যু হয়েছে। সোমবার করোনাভাইরাস পরিস্থিতি নিয়ে নিয়মিত স্বাস্থ্য বুলেটিনে স্বাস্থ্য ...

রাজশাহী বিভাগে একদিনে বেড়েছে ৪৩ করোনা রোগী

রাজশাহী বিভাগের আট জেলায় একদিনে ৪৩ জন করোনা রোগী বেড়েছে। নতুন আক্রান্ত এসব ব্যক্তিরা বৃহস্পতিবার শনাক্ত হয়েছেন। শুক্রবার (২৯ মে) দুপুরে বিভাগীয় স্বাস্থ্য পরিচালক ডা. গোপেন্দ্রনাথ আচার্য্য এ তথ্য নিশ্চিত করেছেন। তিনি জানান, রাজশাহীর আট ...

শিরোনামঃ